José Ricardo Rezende: identificação precisa ter auditabilidade
O leitor do BeefPoint José Ricardo Skowronek Rezende (Produção de gado de corte), de São Paulo, São Paulo, enviou um comentário ao artigo "Esclarecimentos da nova lei da rastreabilidade aprovada pelo senado". Abaixo leia a carta na íntegra.
"Aqueles que lerem com atenção a lei 4714, de 1965, verão que a identificação de bovinos é obrigatória no país desde então. Inclusive com multa estipulada em caso de descumprimento da lei. Só que a auditabilidade do processo de identificação animal baseado em marca a ferro era e continua sendo falho. Especialmente se considerarmos que muitos animais passam por duas, três ou mais propriedades ao longo de sua vida, com todas as complicações que esta movimentação acarreta.
Por isto a lei nunca "pegou", as multas nunca foram cobradas e pouquíssimos produtores tem marcas devidamente registradas.
O nome auditabilidade é feio, mas o conceito é simples: não basta fazer direito, é preciso que isto possa ser efetivamente comprovado por meio de registros auditávies. O que quer disser que outros, que não o produtor, tem que conseguir rastrear os animais de maneira prática e segura. E estamos falando em centenas de milhares de propriedades e quase 200 milhões de animais pelo pais a fora.
Para superar as dificuldades do uso da marca de produtor a ferro quente só adotando a identificação individual, controlada centralmente e apoiada em um banco de dados. Neste caso não é o código que conta a história do animal. Ele é apenas a chave para o registro do animal que se encontra em um banco de dados. Este é o caminho que vem sendo trilhado mundo afora, apesar de não ser fácil.
A atividade bancária, por exemplo, que se iniciou com controles/registros manuais há muitos seculos atrás não poderia existir nos dias de hoje sem ter lançado mão dos avanços da TI. O campo ainda precisa absorver esta cultura e isto exige qualificação da mão-de-obra e leva algum tempo. Mas já temos casos de sucesso para provar que é possível."
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